El mes de Julio lo dedicamos al salmorejo, la receta estrella de la gastronomía veraniega.
Missenyora es un vino blanco ecológico de la D.O. Costers del Segre elaborado por la cooperativa L’Olivera, una cooperativa social que elabora vinos y buscando la integración de personas con dificultades.
Mañana miércoles 1 de Julio abrimos Rojo Picota, y lo hacemos dedicando el mes a un pescado blanco que proviene de los mares fríos y templados del norte: 🐟 el bacalao.
12 meses, 12 vinos. Un Rioja tinto crianza, con la mínima intervención desde su origen, resultado de una selección de cepas procedentes de la parcela Mantible Ecológico. +info Bodegas LAN
El vino protagonista del mes de Enero es un tinto joven procedente de la DO Monsant, elaborado a partir de las variedades Garnacha y Samsó (Cariñena) de viñas de 30 años situadas en el distrito municipal de El Masroig.
Comienzan las X Jornadas Gastronómicas de Cocina Tradicional de Peñíscola En Rojo Picota podéis disfrutar de un menú a base de platos tradicionales maridados con vinos de proximidad. #BonProfit ℹ️ Descarga el folleto en 👉 bit.ly/JornadasCocinaTradicional
Jueves 14 de Noviembre disfrutaremos de un menú maridaje con los vinos de Excelsia Recepción 21:00h, comienzo 21:30h
El mes de Octubre lo dedicamos a este plato de origen italiano inventado en 1950 por Giuseppe Cipriani del Harry’s Bar de Venecia y popularizado durante la segunda mitad del siglo XX.
