El vino recomendado del mes de Septiembre es un rosado de aroma fresco, procedente de Viver, Castellón.
En esta ocasión el vino del mes es un Cava Rosado Reserva, muy elegante, procedente del Penedés.
La sepia es un tipo de molusco perteneciente a la famila de los cefalópodos, muy utilizada en gastronomía. Muy popular en la dieta mediterránea especialmente en las regiones costeras, se usa la tinta de sepia para dar a la comida … Sigue leyendo
12 meses, 12 vinos El vino del mes es un blanco con barrica procedente de Utiel-Requena #wine
Cada semana una receta con tomates ecológicos del terreno.
Martes 21 de Marzo disfrutaremos en Rojo Picota de un menú maridaje con las Bodegas Arzuaga Navarro.
Existen unas 60 especies distintas de este apreciado pez, aunque el más conocido y de mayor importancia comercial es el bacalao común. Especie propia de mares fríos, el bacalao de temporada es el que se pesca desde finales de otoño hasta … Sigue leyendo
