El mes de Julio lo dedicamos a esta receta tan nuestra y tan veraniega como es el Gazpacho
En esta ocasión el vino del mes es un Cava Rosado Reserva, muy elegante, procedente del Penedés.
12 meses, 12 vinos El vino del mes es un blanco con barrica procedente de Utiel-Requena #wine
Junio, mes de la pescadilla en Rojo Picota, cada semana una receta. Cocina de mercado & productos de proximidad #Peñíscola
La galera es un crustáceo que tradicionalmente ha sido poco valorado en términos gastronómicos, se ha utilizado principalmente para hacer caldos porque ofrece mucho sabor. En los últimos años está aumentando el interés por la galera y se está convirtiendo en una … Sigue leyendo
Diciembre, Mes del Estofado. Cada semana, una receta.
Despedimos el año 2016 como se merece, y para ello, hemos preparado una Cena Maridaje especial con cotillón incluido, para que tu cena de Nochevieja este año sea inolvidable. Ah! y seguiremos la fiesta en Mandarina para empezar el 2017 también como … Sigue leyendo
Este mes de junio, descubre las posibilidades y formas de preparar las distintas recetas de tortillas y disfruta con nosotros de este delicioso plato con una receta cada semana en Rojo Picota:
